Receta Marquise de Nuicciola

INGREDIENTES:
Crema Nucciola Rapanui 230 gr.
Manteca 200 gr.
Huevos 3 unidades.
Azúcar 80 gr.
Sal 1 pizca.

PREPARACIÓN:
1. Derretir la manteca en un bowl.
2. Incorporar todos los ingredientes y revolver enérgicamente hasta que quede homogéneo.
3. Forrar una placa con papel aluminio y volcar toda la preparación sobre ella. 4. Cocinar en un horno bajo de 160 grados x 12 min.

Tip: el la base del horno colocar un recipiente con agua para que genere vapor en la cocción, así la marquise quedará más húmeda.

¡A disfrutar!

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